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Einführung in die Humanernährung

Physiologische Grundlagen, Nährstoffe, Ernährungsformen

Erschienen am 06.07.2024, 1. Auflage 2024
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783662683989
Sprache: Deutsch
Umfang: xviii, 487 S., 38 s/w Illustr., 90 farbige Illustr
Format (T/L/B): 2.5 x 24 x 17 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

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Hersteller:
Springer Spektrum in Springer Science + Business Media
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Tiergartenstr. 15-17
DE 69121 Heidelberg


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