Sweet Nothings. Luftig-leichte Schäumchen – mal klein, mal groß, von einfach bis raffiniert, aber immer süß und verführerisch! Mit Tipps und Tricks, damit die süßen Köstlichkeiten auch sicher gelingen.

Hersteller:
Hädecke Verlag GmbH & Co. KG
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Lukas-Moser-Weg 2
DE 71263 Weil der Stadt

Grundrezepte Französisches Baiser Italienisches Baiser Cremefüllungen, Coulis und Co. Pavlovas schichten und garnieren Klassische Pavlovas mit Granatapfel mit Feigen und Pistazien mit Maracuja, Joghurt und Sesamkrokant mit Blaubeeren und Mohn mit Banane und Schokolade Mini-Pavlovas mit Zitrone und Himbeeren Mini-Pavlovas mit Mango und Kokosnuss Festliche Pavlovas & Baisers mit Grapefruit mit Erdbeeren und Nüssen mit Zitrone, Himbeeren und Matcha mit Bananen und Tiramisu mit Lemon Curd mit Ganache und Haselnusscreme Schnelle Meringuen mit Trockenobst und Mandeln mit Frischkäse und Konfitüre mit Eis Mini-Desserts Mini-Baisers in Streifentechnik mit Himbeeren und Sahne mit Himbeeren und Erdnüssen mit Schokolade und Krokant mit Ananas und Minze mit Kirschen und Pistazien mit Kaffeekaramell Baisertorte mit Haselnuss-Mascarponecreme Baisertorte mit Schokoladen- und Kaffeecreme Dreifarbige Mini-Baisers Besondere Baisers Schokoküsse Gefüllt und umhüllt