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Weber's Classics

Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere, Weber's Grillen

Erschienen am 09.12.2013, 10. Auflage 2021
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783833837784
Sprache: Deutsch
Umfang: 336 S., 200 Fotos
Format (T/L/B): 2.6 x 27 x 21.9 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Wollen Sie auch mal so grillen wie die Pioniere, so richtig ursprünglich und echt? Hier kommen sie, die beliebtesten Klassiker, die den Grill-Boom überhaupt erst angeheizt haben! Und wer könnte sie besser kennen als Jamie Purviance, der weltweit führende Grill-Experte? Der natürlich auch zig Ideen hat, diese Rezepte modern zu variieren -nach dem Motto: Original und Remix. Also dann: Fordern Sie Ihren Grill zu Höchstleistungen heraus. Das perfekte Steak, ein saftiger Burger, knackiges Gemüse - ein Muss. Die Kür: Knusprige Pizza, fein geräuchertes Chili, gefüllter Rinderbraten und zum Schluss eine Tarte Tatin. Folgen Sie Grill-Pionier Jamie Purviance und entdecken Sie die unendliche Vielfalt des Grillens. Detaillierte Anleitungen und viele Tipps und Tricks garantieren ein Grillerlebnis, das süchtig macht nach mehr.

Produktsicherheitsverordnung

Hersteller:
Gräfe und Unzer
josef.resele@isp.gmbh
Grillparzerstr. 12
DE 81675 München

Inhalt

Hinweis zur Optimierung Vorwort Einführung Entwicklung der Grillkunst Grundlagen des Grillens Vorspeisen Rind und Lamm Schwein Geflügel Seafood Gemüse und Beilagen Desserts Rubs, Laken, Marinaden und Saucen Der Autor Impressum

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