Beschreibung
Wenn der Nachwuchs plötzlich beschließt, zur pflanzenbasierten (veganen) Ernährung zu wechseln, ist guter Rat gefragt. Wer könnte besser Auskunft darüber geben, was es hier zu beachten gilt, wie die 3-fache Mutter, Ernährungscoach und erfolgreiche Online-vegan-Mama Anna Maynert, bekannt von ihrem Blog vamily.de? Dieses Buch hilft bei der Umstellung von Mischkost inklusive Fleisch und Fisch hin zur veganen oder teil-veganen Ernährung, mit der alle Familienmitglieder glücklich sind. Dabei werden die Grundzüge der veganen Ernährung beschrieben und gezeigt, worauf man bei Kindern besonders achten sollte. Und die Rezepte, gesund, wenige Zutaten und ganz einfach zuzubereiten - familien- und alltagstauglich eben!
Produktsicherheitsverordnung
Hersteller:
Gräfe und Unzer
josef.resele@isp.gmbh
Grillparzerstr. 12
DE 81675 München
Autorenportrait
Anna Maynert ist Ernährungswissenschaftlerin, erfolgreiche Ernährungscoach, Bloggerin für vegan/vegetarisch lebende Familien (vamily.de), Yogalehrerin und Mutter von drei Kindern. Sie lebt vegan in einer allesessenden/omnivoren Familie, die heute (2023) aus 2 Vegetariern, einem Flexiganer, einer Ominvoren und einer Veganerin besteht.
Rezension
Das erste Kochbuch für die "Patchfood"-Familie
Inhalt
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Wichtiger Hinweis
Vorwort
Theorie – Vegane Basics
Frühstück – Futter fürs Gehirn
Hauptgerichte – Proteinreich und sättigend
Brotzeit & Snacks – Nährstoffreich
Desserts & Leckereien – Voller Mineralstoffe
Schlagzeile
Das erste Kochbuch für die "Patchfood"-Familie
