AGP-Folien Ernährung Autoren: Jens Kröger, Thorsten Siegmund, Oliver Schubert-Olesen, Winfried Keuthage, Melanie Lettmann, Katja Richert und Andreas F.H. Pfeiffer Die vorliegenden Ernährungsfolien dienen Ihnen in der Diabetesberatung dazu, den Einfluss unterschiedlicher Lebensmittel - und damit der Ernährung - auf postprandiale Glukoseverläufe deutlich zu machen. Auf den Folien sind die Glukosekurven, die mit kontinuierlicher Glukosemessung erfasst wurden, dargestellt, die sich in standardisierten Mahlzeitentests nach dem Verzehr unterschiedlicher Lebensmittel bzw. Mahlzeiten ergeben haben. Ergänzend erhältlich ist die AGP-Fibel Ernährung (ISBN 978-3-87409-694-2) mit weiteren Informationen, Mahlzeitentests und Kasuistiken.