Spaziergang durch München
Geschichten vom Viktualienmarkt, Braumeister Yasubumi und dem Goasslschnalzn
Fitz, Michael / Ball, Franziska
Erschienen am
09.06.2008
Beschreibung
Münchner Gschichten gibt’s so viele, wie Salzkörner auf der Brezn. Steigen Sie mit auf den „Alten Peter“ am Marienplatz und lassen Sie ihre Ohren schweifen über die Wahrzeichen der „heimlichen Hauptstadt“ an der Isar: Frauenkirche, Hofbräuhaus, Schloß Nymphenburg. Metzgermeister Magnus Bauch erklärt Ihnen, wie man eine Weißwurst zutzelt und Marktfrau Elisabeth Stadtler verrät, um welche Tageszeit der Viktualienmarkt am schönsten ist. Aber auch die „Zugeroasten“ kommen zu Wort: Braumeister Yasubumi Sawamura erklärt schmunzelnd, wie er Münchner Helles - japanische Art - braut und der Kabarettist Dieter Hildebrandt plaudert über das Schwabing der 60er Jahre. Sie begleiten eine Klettertour auf das Zeltdach des Olympiastadions und die Trachtler vom Almrausch-Stamm nehmen sie mit aufs Oktoberfest. Oans, zwoa, gsuffa!
Inhalt
1 Marienplatz und Frauenkirche: Glockenklänge in der Altstadt
2 Viktualienmarkt: Vom Bauernmarkt zum Feinschmeckerparadies
3 In München steht ein Hofbräuhaus. aber Bier gibt's eigentlich überall
4 Münchner Originale am Isartor: Von Semmelnknödeln und Weißwürsten
5 Die Münchner Tram: Eine Rundfahrt durch die Innenstadt
6 Deutsches Museum: Für kleine und große Forscher
7 München draußen: Isar, Englischer Garten und Biergärten
8 Schwabing: Ein Mythos im Wandel
9 Aufbruch in die Moderne: Der Olympiapark
10 Schloss Nymphenburg: Noch eine Residenz
11 Sitt' und Tracht der Alten: Brauchtumspflege in München
12 Gaudihöhepunkt: Das Oktoberfest