- Instruir al operador de la carretilla elevadora para una conduccion correcta. - Formar al operador en el manejo apropiado de la carga. - Informar al operador sobre los procesos y condiciones bsicas que se dan en las operaciones de carga y descarga de mercanca por medio de una carretilla elevadora. - Mostrar al operador la sealizacin del lugar de trabajo para que la entienda e interprete. - Mostrar al operador conozca la simbologa utilizada para la identificacin de mercancas. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria.