Beschreibung
Dieser Band beeinhaltet sowohl die Geschichte der Kartoffel im Bergischen Land als auch Geschichten, die sich um diese seit dem Ende des 18. Jahrhunderts in dieser Region beliebte Anbaufrucht ranken. Last but not least finden Sie am Ende des reichlich bebilderten Bandes bergische Kartoffelrezepte, empfohlen von der Schauspielerin Veronica Ferres.
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Autorenportrait
Olaf Link, 1957 in Solingen geboren und dort lebend, ist Autor zahlreicher Bücher zur Sozial- und Kulturgeschichte des Bergischen Landes, auf deren Basis er auch Vorträge hält. Der Heimatforscher ist Mitglied des Bergischen Geschichtsvereins, Abteilung Solingen.
